Comando
A respeito dos processos de beneficiamento e transformação do pescado, julgue os próximos itens.
A adição de antioxidantes durante o processamento dos pescados é utilizada para reduzir a oxidação lipídica e prolongar a vida útil do produto.
Questão 104 – Contabilidade – CEBRASPE 2024 – Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (Analista em Desenvolvimento Regional)
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