Um meio para solução dos problemas relacionados com os resíduos sólidos é proposto pelo princípio dos
Três “Erres” (3R).
“...Evitar a produção de resíduos, revendo os fatores de correção dos alimentos; dar maior atenção ao planejamento dos
cardápios, realizar um maior monitoramento na distribuição das refeições para evitar falhas no porcionamento; preferir
produtos de limpeza que tenham refil; e substituir copos descartáveis por copos de vidro.”
Este objetivo é correspondente à ação de: