As curvas de solubilidade são diagramas que indicam a variação dos coeficientes de solubilidade das substâncias em função da temperatura. As curvas de solubilidade têm grande importância no estudo das soluções de sólidos em líquidos, pois nesse caso a temperatura é o único fator físico que influi perceptivelmente na solubilidade. Estudos da curva de solubilidade de diversas substâncias são realizados pela indústria farmacêutica, para prever o comportamento dos medicamentos no organismo. A seguir são dadas as curvas de solubilidade de quatro sais inorgânicos em função da temperatura.
A 50ºC, uma solução aquosa saturada de um sal inorgânico revelou conter cerca de 128,4 g do sal para 85,6 g de água. Nesse caso, pode-se afirmar que o sal é o: